5月24日，在陕西理工大学生物科学与工程学院老师的带队下，四十余名在读大学生来到陕西朱鹮酒业观摩学习，朱鹮酒业相关负责人对师生们进行了热情接待。

在公司技术部及营销部相关负责人的陪同下，师生们先后参观了公司产品展厅、黒谷有机干红生产车间，详细了解谷物干红生产工艺以及朱鹮酒业悠久的历史文化。

在公司会议室，师生们通过观看企业宣传片，进一步对黑米酒、黒谷干红、以及它们不同的制作工艺及产品销售现状都有了更深层次的了解，师生们对黒谷干红独特的酿造工艺、新品研发、酒文化等方面产生了浓厚兴趣，同学们纷纷做起了笔记，还对感兴趣的问题积极提问，技术部负责人一一详细作答。

此次朱鹮酒业之行，大家不仅对黒谷有机干红有了更多了解，同时还对现代化大型酒厂制造过程、质量安全管理体系以及销售策略有了深刻认识，提高了理论联系实际的能力，明确了学习的方向。